В челябинской молочной продукции нашли кишечную палочку

В челябинской молочной продукции нашли кишечную палочку

13 сентября 2019, 00:05ОбществоДиана ФилимоноваPhoto: pixabay.com
В Челябинской области выявили грубые нарушения в производстве продукции: в пробах сливочного масла «Крестьянское» торговой марки «Kamеlla», а также молока и кефира «Санарское» обнаружены патогенные микроорганизмы бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по области.

«ООО «Центр защиты прав» нерегулярно проводит лабораторные исследования качества поступающего молочного сырья. Именно у этого предприятия закупает коровье молоко ООО «Торговый дом «Санарский» (Троицкий район), которое специализируется на производстве масла и сыров. На самом предприятии нарушают элементарные требования к процессам производства», - рассказали в ведомстве.

Помимо этих нарушений, в ходе проверки на складе ООО «Торговый дом «Санарский» были обнаружены 4,8 тонн сыра «Адыгейский», которые не имели оформленных в ФГИС «Меркурий» эВСД, подтверждающих происхождение молочного сырья.

В итоге предписания об устранении нарушений были выданы трем предприятиям: ООО «Оптовые решения», ООО «Центр защиты прав», ООО «Торговый дом «Санарский». Три должностных лица были привлечены за нарушения к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов) и по части 1 статьи 14.44 КоАП РФ (Недостоверное декларирование соответствия продукции).

Напомним, что недавно специалисты Роскачества провели исследование и проверили, насколько полезны сухие готовые завтраки популярных марок. Как уже сообщал «Курс дела», у шоколадных шариков «ВкусВилл», изготовленных в Челябинске, обнаружили содержание вредного охратоксина А, а также несоответствие реальной пищевой ценности продукта заявленной. У готовых завтраков марок «Хороший день» и «Spar», произведенных в Челябинске, обнаружили несоответствие реального веса товара и веса, указанного на упаковке, а также избыток сахарозы. Эталоном качества стали готовые завтраки марки «Globus», произведенные ООО «Союзпищепром» (Челябинск, Челябинская область).

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter