Ученые рассказали о «сладкой» диете для улучшения памяти

Антиоксиданты шоколада помогают улучшить память, сообщает Lenta.ru со ссылкой на журнал Scientific Reports.

В эксперименте Колумбийского и Нью-Йоркского университетов приняли участие 211 здоровых людей в возрасте от 50 до 75 лет. Исследования проходили на протяжении 12 недель.

Сначала участники опытов прошли когнитивные тесты для оценки мышления и памяти. Группе добровольцев провели обследование МРТ для измерения кровотока в головном мозге.

Затем люди были разделены на 4 потока. Каждая группа получала определенное количество биодобавок.

«Первая группа была контрольной и получала плацебо, вторая получала 260 миллиграммов флаванолов в день, а третья и четвертая - 510 и 770 миллиграммов флаванолов в день соответственно»,

- сообщает издание.

Эксперимент показал, что добровольцы, которые получали высокое содержание флаванолов, лучше запоминали и выполняли специальные тесты.

При этом ученые отметили, что сам шоколад не является надежным источником соединений флаванолов. Поэтому результаты эксперимента не предполагают, что употребление этого продукта помогает улучшить память.