Полмиллиона тонн в год: производство мяса на Южном Урале достигло исторически-рекордных отметок
22 января 2016, 11:15
Бизнес
О росте производства мяса отчитался вчера министр сельского хозяйства региона Сергей Сушков.

Челябинская область впервые в своей истории произвела более 500 тысяч тонн мяса всех видов. Об этом сообщил на селекторном совещании в областном минсельхозе министр сельского хозяйства региона Сергей Сушков.

По итогам 2015 года объем производства продукции сельского хозяйства в Челябинской области вырос на 18% и составил 115 млрд рублей. Челябинская область второй год сохраняет второе место в Российской Федерации по производству мяса в целом, и мяса птицы в отдельности. По производству свинины регион на восьмом месте в стране. 

Пресс-служба ведомства комментирует, что достигнуть таких показателей удалось благодаря реализации масштабных инвестиционных проектов в птицеводстве и свиноводстве: только в 2015 году в АПК региона реализовано 24 проекта общей стоимостью около 40 млрд рублей. В стадии реализации ещё шесть проектов в животноводстве и растениеводстве на восемь млрд. 

Производство мяса всех видов выросло на 6% и составило 504 тысячи тонн. В общем объеме производства выпущено 345 тысяч тонн мяса птицы (прирост составил 7%) и 80 тысяч тонн свинины (прирост +23%). Яиц произведено 1,474 млрд штук, что на 112 млн штук больше, чем в 2014 году. 

Кроме того, за сельскохозяйственный сезон 2015 года собрано почти 1,7 млн тонн зерна — это в два раза больше уровня 2-14 года. Сбор картофеля и овощей также превысил уровень 2014 года и составил в целом 977 тысяч тонн во всех хозяйствах.

 

Положительная динамика аграрного производства связана с увеличением продуктивности и ростом численности поголовья в свинокомплексах и на птицефабриках, а также с повышением урожайности сельскохозяйственных культур в растениеводстве. Одним из главных достижений прошлого года, по словам Сергея Сушкова, стала сохранность поголовья молочных коров на уровне 2014 года и небольшая прибавка численности животных. Кроме этого, выросла молочная продуктивность – за 2015 год от каждой коровы получено в среднем 4897 кг молока. 

Источник фото: detchinokkz.ru