Выдавали свиные сосиски за говяжьи на мясокомбинате в Челябинской области

Представители ведомства пояснили, что в сардельках со значением «говяжьи» и аналогичных названиях был найден образец ДНК свиньи. Производитель между тем не указал наличие свинины в составе продукции.

В результате этого инцидента Россельхознадзор временно остановил выдачу документов о качестве фальсифицированных сосисок и сарделек. Предприятию выдали предупреждение, а также рекомендацию исправить неточности в составе продукции.

Ранее управление Россельхознадзора Челябинской области привлекло к ответственности администрацию детского лагеря в Златоусте, где детей кормили мясом неизвестного происхождения.