Выдавали свиные сосиски за говяжьи на мясокомбинате в Челябинской области
28 июля 2023, 17:50
В некоторых сосисках и сардельках из говядины на одном из мясокомбинатов Челябинска была обнаружена свинина, которую не указали в составе продукта. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областей.
Представители ведомства пояснили, что в сардельках со значением «говяжьи» и аналогичных названиях был найден образец ДНК свиньи. Производитель между тем не указал наличие свинины в составе продукции.
В результате этого инцидента Россельхознадзор временно остановил выдачу документов о качестве фальсифицированных сосисок и сарделек. Предприятию выдали предупреждение, а также рекомендацию исправить неточности в составе продукции.
Ранее управление Россельхознадзора Челябинской области привлекло к ответственности администрацию детского лагеря в Златоусте, где детей кормили мясом неизвестного происхождения.
Подпишитесь