В точках сети «Место вкуса» подорожание классической средней шаурмы с курицей составило 30 рублей: вместо 219 рублей за нее теперь просят 249 рублей.
А в Gordan повышение составило только 16 рублей. Старый ценник был аналогичным — 219 рублей, а новый равен 235 рублям.
В «Шаурма на Труда» раньше цена являлась одной из самых низких — 190 рублей. Актуальная стоимость составляет 210 рублей, что все еще ниже, чем было у многих сетей до подорожания.
В остальных заведениях динамика подорожания выглядит похожим образом. Пойти на такой шаг, по словам представителей компаний, пришлось из-за подорожания куриного мяса.
Рост цен в России ускорился в последние годы на фоне геополитической ситуации, санкций и ослабления рубля. Инфляция по итогам 2022 года составила 11,94% после 8,39% годом ранее.
Одной из причин роста цен из-за большой доли импорта в структуре потребления граждан стало обесценивание курса рубля и одновременный рост курса доллара, который за последнее время подорожал с 60 до 100 рублей.
Среди лидеров по росту цен с начала 2023 года оказались капуста, репчатый лук и полет на самолете. Также подскочили цены на импортные продовольственные и непродовольственные товары.
А рост цен на зарубежную бытовую технику и автомобили уже к осени 2023 года может составить 25–30% с последующим увеличением на 15–20% в начале следующего года.
Ранее «Курс Дела» рассказывал о перспективах осеннего роста цен на недвижимость в Челябинске.