Лучшие пельмени выбирали в двух номинациях, в одном случае победителя выбирали эксперты, а во втором — гости фестиваля.
В этом году посетители и жюри пришли в единогласному решению: первое место досталось пельменям из Парижа (Южный Урал).
Напомним, фестиваль провели в соответствии с постановлением губернатора Алексея Текслера, которое появилось еще осенью. Организацией занималось Министерство культуры региона, а за безопасностью следили представители обласного ГУ МВД.
Ранее «Курс Дела» рассказывал о пятерке самых популярных советских рецептов.