Опасные компоненты нашли в составе челябинской сметаны

Продукт взяли на пробу и выявили несоответствие:

— Согласно протоколам испытаний, проведенных в Оренбургском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах выявлено несоответствие продукции требованиям техрегламентов. акие продукты считаются некачественными и опасными, изымаются из оборота и подлежат утилизации или уничтожению — сообщили в ведомстве.

Сметану «Камэlla» производит компания «Оптовые решения» (Челябинская область, Увельский район). Управление Россельхознадзор объявило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и признало декларацию о соответствии на сметану недействительной.

В 15% и 20% сметаны выявили наличие растительных жиров, также соотношение массовых долей метиловых эфиров превысило норму. В ведомстве отметили, что поступление такой продукции к группам населения, которые лишены возможности выбора и которые как никогда нуждаются именно в качественных продуктах, преступно.